2011. február 9., szerda

Paradicsomos gomba

Ez egy szupergyors, szuperolcsó és szuperegyszerü recept!





Hozzávalók:
  • friss vagy konzervgomba
  • 1 konzerv hámozott paradicsom
  • 1 kis fej hagyma
  • fél konzerv sürített paradicsom
  • só, bors, cukor
  • bazsalikom, kakukkfü, rozmaring, oregano ízlés szerint
  • egy kis víz
  • olivaolaj
A hagymát egy kis olivaolajon megpiritjuk, majd hozzáadjuk a gombát és együtt fözzük tovább. Sózzuk, borsozzuk. Ha a gomba már majdnem kész, hozzáadjuk az apróra vágott és egy picit (kb. 3 tk.) megcukrozott hámozott paradicsomot. Ekkor mehet bele a többi füszer, ízlés szerint. Felforraljuk, majd adunk hozzá sürített paradicsomot és egy kis vizet, ha szükséges. Pár perc fözés és már készen is vagyunk. Tésztával tálaljuk.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése

Köszönöm a hozzászólást!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...